Partiendo de la base de que este magnifico soporte, como es el blogs, me permite expresar libremente, sin ataduras ni complejos, cualquier opinión o valoración sobre el tema que estime oportuno y a sabiendas de que este hecho excepcional, pudiera exponerme al juicio del critico o profesional, he de decir que el que suscribe, no es mas que un aficionado, enamorado del vino, que carece de la formación adecuada para hacer análisis detallados, ni de enología ni gastronomía; por lo tanto, y considerando que esta circunstancia me inhabilita para ello, no será este blogs, tribuna donde se imparta magisterio.Tampoco será fuente de agravios ni critica personalizada(mas aún por mi perfil anónimo), aunque esa condición y por el mismo motivo, no me exime de decir lo que pienso sobre lo que veo, sobre lo que pruebo y por supuesto me reservo la opción de acatar pautas marcadas de antemano por gurús en ciernes o vilmente consagrados.
Será este un blogs de Murcia y sobre vinos de Murcia, pero sin puertas, abierto a otros lugares, a otros vinos, en España y fuera de ella.La reina, la monastrell, pero sin olvidar al resto.Se intentará dar fe de catas y eventos que se produzcan, pero sin la metodología del periodista que trabaja en ello.Asistiremos cuando y donde nos apetezca y daremos la opinión de lo que veamos y catemos.Se informará de las citas mas importantes sobre el mundo del vino y se intentará que este, sea un lugar de encuentro para aficionados que amen el vino y la gastronomía.
